8月1日の今日も35度をかるく超えそうな酷暑となりそうです。まだまだ暑い日が続きそうですね。水分補給を十分にして熱中症には気をつけてください。今日は豊田ハウス事務所の屋上庭園で、育ち盛りの園芸作物のご紹介です。写真にあるのは「小玉すいか」と「唐辛子」です。唐辛子は鷹の爪です。日本では代表的なトウガラシの品種ですが、熟すと鮮やかな赤色となります。今まさに収穫時期です。1本でも辛みがしっかりあります!ペペロンチーノなどの料理に使ったりは考えられますが、さすがにこれだけの唐辛子を大量消費するのは中々困難です(💦)自家製のラー油でもチャレンジしてみます!!小玉すいかは実際食べてみると皮が薄く、真中の中心だけではなく全体的に甘味が強くたいへん美味しいものでした。市販で購入したほうが経済的にも手間もなく良いとは思いますが、この小玉すいかの味は格別でした。スタッフの「こむぎ」と「くるみ」も絶賛の嵐でした(笑)



