秋と言えば、「食欲の秋」。炊き立てのお米に「佃煮」「塩辛」「ほぐし鮭」「明太子」などをのせて、朝からモリモリ食べたいですね。今日は今まで私が人生で食べた中で、最高に美味しい新米をご紹介致します。長野県信州の「茅野市米沢産コシヒカリー米沢吉田米」です。今まで美味しくいただいておりましたお米は、新潟のコシヒカリや魚沼産のコシヒカリ、山形のつや姫などでしたが、それ以上の美味しさでビックリしました！光り輝く、ツヤツヤとしたお米は瑞々しさ、風味、甘味が存分に堪能できる美味しさでした。信州蓼科の野菜などの売っている「たてしな自由農園 茅野店」にてこの新米を購入しました。皆様も機会あれば、食べてみて下さい！
